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La Belle Endormie
2 Schloss Suiten

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Suiten / LA LIQUIÈRE / CABREROLLES

Ein kleines Dörfchen, inmitten von den schönsten Weingütern des A.O.C Faugères. 2014 entdeckte Jean Paul dieses alte Schloss das zum Verkauf stand und es war Liebe auf den ersten Blick. Gemeinsam mit seinem Freund, dem Innenarchitekt Alain Van Asbroek hat der neue Hausherr mit sorgfältigen Renovierungen ein kleines Paradies geschaffen, dass er nun gerne mit Gästen teilt.

Es gibt hier vieles zu erleben und zu entdecken. Die hauseigenen Kochkurse mit Jean Paul oder ein Besuch eines Weingutes in der Region lassen jedes kulinarische Herz höher schlagen. Wer möchte, kann sich auch zu Fuß oder mit dem Fahrrad auf seine eigene kleine Entdeckungsreise machen – als Tipp zu nennen, ist hier sicherlich der Naturpark vom Haut Languedoc mit seinen Schluchten, Bächen und Thermen.

Das Haus

Die beiden Suiten "Les Trois Muses" und "Les Visages"

Beide Suiten, die bis zu 4 Personen Platz bieten sind völlig unterschiedlich. Jean Paul entführt seine Gäste in ganz verschiedene Welten mit sehr viel Liebe zum Detail. Auf seinen vielen Reisen, lernte er nicht nur unterschiedliche Kochkulturen kennen sondern entdeckte auch seine Leidenschaft für Antiquitäten. Beides zusammen lässt sich nun im La belle Endormie erleben.

Zusätzlich finden sie auf ihrem Weg durch das Anwesen noch ein Schwimmbad, einen Fitnessraum und einen traumhaften Klaviersalon.

 

​Koch – mehr als nur eine Leidenschaft

„Seit meiner Jungend bin ich begeistert vom Kochen, Ich erlerne sehr früh den Beruf des Kochs und Feinkosthändlers und möchte heute diese Leidenschaft mit Ihnen teilen...“ (Zitat von Jean Paul Badu)

Sehr früh erlernte Jean Paul den Beruf des Kochs und Feinkosthändlers und schon im Alter von 22 eröffnete er sein erstes Restaurant in Luxembourg.

Hier in LA LIQUIERE freundete sich Jean Paul sehr schnell mit den lokalen Landwirten und Winzern an und lässt sich von den Produkten inspirieren - eine regionale Küche voller Aromen!

Authentisch und charaktervoll ist diese Küche, geprägt von Gemüse, Fisch, Fleisch, Wild, Käse, Sonne, und Wein direkt von hier!

Gegessen wird gemeinsam in der geräumigen Küche, wo jeder herzlich eingeladen ist auch selbst mit zu kochen und wer lieber auf das Essen warten möchte, geht in den hauseigenen Weinkeller um die  guten Tropfen aus der Gegend zu probieren.


Ein Geheimtipp:

Wer einen Empfang während seines Urlaubs planen sollte, dem steht ein gewölbter Saal für bis zu 26 Personen zur Verfügung – alles Weitere kann persönlich mit dem Hausherren besprochen werden.

Auf sehr bald in den Faugères.

Angebote

3 - 6 Nächte / ganzjährig

Ein kleines Paradies

2 Suiten, jeweils bis max. 4 Pers.

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ab € 150,00

Haustiere

Weinkeller

Natur

La Belle Endormie
2 Schloss Suiten

La Belle Endormie

2 rue de la chapelle
34480 La Liquière / Cabrerolles
Frankreich

​T +33 4344 50201
E la.belle.endormie.2017(at)gmail(dot)com
www.la-belle-endormie.com

 

 

Informationen

Gastgeber

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Geschichten

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