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Helden in Grün
"Biohotel Schwanen"

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3 Nächte / 10.06. – 13.06.2018
ab € 495,00

Thymian, Johanniskraut, Silbermantel, Kapuzinerkresse, Brennnessel, Gundelrebe, Giersch und viele mehr. Das sind die „Helden in Grün“, deren Superkräfte Elisabeth Breidenbrücker wieder bewusst macht. Der Urlaub mit der Bizauer Kräuterkundlerin ist eine Mischung aus Wanderungen und Workshops. Ganz nach dem Motto „back to the roots“.

Ausgestattet mit Messer und Korb macht Ihr Euch in der freien Natur auf die Suche nach den „Helden in Grün“. Im SCHWANEN erfahrt ihr dann von der Wirkung und dem Einsatz der Kräuter & Pflanzen. Es wird geschnitten, gemörsert und gerieben. So entstehen Salben und Tinkturen für die eigene Hausapotheke und Räuchermischungen. Außerdem kochen die WILDEN WEIBER am Mittag und am Abend feine Gerichte für Euch.

Sonntag
Anreise
17.00 Räuchern mit Elisabeth
18.30 Abendmenü der WILDEN WEIBER

Montag
Frühstück
Kräuterwanderung mit Elisabeth
Leichtes Mittagsmenü der WILDEN WEIBER
14.00 Anwendung der Kräuter in der Küche (kleiner Kochkurs mit den WILDEN WEIBERN)
18.30 Abendmenü der WILDEN WEIBER

Dienstag
Frühstück
Kräuterkunde mit Elisabeth
Leichtes Mittagsmenü der WILDEN WEIBER
Kräuterwanderung mit Elisabeth
Abendmenü der WILDEN WEIBER

Mittwoch
Ausklang

Mitbringen: wetterfeste Kleidung und Schuhe; Schneidebrett, kleines Messer und Korb/Stofftasche; Marmelade- oder Honiggläser mit Schraubverschluss, ca. 500 ml Alkohol (z.B. Wodka oder Korn)

Informationen

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